Спец по огороду
Назад

Семена томатов для переработки

Опубликовано: 13.08.2020
Время на чтение: 32 мин
0
0

Обработка стимуляторами роста

Все семечки требуют дезинфекции, дабы будущие кусты не заболели. Большая часть посадочного материала уже заражена, к примеру, они заболевают во время неправильного хранения семян. Следовательно, обработайте их от различных инфекций.

Чтобы провести дезинфекцию, приготовьте следующий раствор:

  • Возьмите марганцовку.
  • Из нее приготовьте раствор 1%.
  • Можете марганцовку заменить перекисью водорода.
  • Вымочите семена на протяжение 20 мин.

Если будете использовать перекись, тогда заранее нагрейте раствор до 45°C. Поместите в него семена на 8 мин. Затем семечки поместите в обыкновенную воду, вымачивайте 24 ч.

Садоводы могут выбрать любой доступный регулятор роста, который предназначен для обработки семян. Используйте средство строго по инструкции. Например, препарат Циркон повышает всхожесть, приживаемость растений, усиливает устойчивость к болезням. Возьмите 0,025 мл препарата, разведите в 100 мл воды и замочите семена перед посевом на 2-4 часа.

Семена томатовСемена томатов

Здоровые и качественные семена – гарантия хорошего урожая

Семена от надежного производителя, приобретенные в магазине, обычно бывают тщательно подготовлены – очищены от примесей, откалиброваны, проверены на сортовую чистоту и всхожесть, также их протравливают специальными препаратами против болезней, наносят краситель. В состав смеси для инкрустации семян могут входить микро- и макроэлементы, стимуляторы роста.

Обратите внимание на этикетку, там указано, например, "обработано тирамом". Такие семена окрашены в яркий цвет. Смывать препарат, предварительно замачивать или дополнительно подвергать обработке такие семена не нужно, специалисты-семеноводы рекомендуют высевать их сухими, но обязательно во влажную почву.

В случае если вы заготовили семена томата с собственных сортовых растений или получили их от друзей-соседей и не уверены в их качестве, тогда стоит их дезинфицировать и стимулировать дружное прорастание.

Семена томатов для переработки

Обеззараживание семян уменьшает их зараженность патогенными микроорганизмами, повышает устойчивость всходов.

Солнце дает нам самый доступный способ сухой обработки семян – выкладывайте семена на открытом воздухе в течение 2-3 суток. Для борьбы с инфекцией внутри семян прогревайте семена томата 24-38 часов при температуре 30-40°С, затем 48 часов при 50-55°С.

Влажную дезинфекцию в домашних условиях проводят различными подручными средствами. Наиболее популярна обработка марганцовокислым калием: замочите семена томата в 1%-ном растворе на 30 минут.

Можно использовать и другие обеззараживающие вещества, но лишь одно из них, а не все сразу:

  • возьмите 2-3%-ный раствор перекиси водорода, нагрейте его до температуры 38-45°С, замочите семена на 5-10 минут;
  • приготовьте 3%-ный раствор концентрированной (80%-ной) уксусной кислоты, замочите семена на 2 часа, затем тщательно промойте водой до нейтральной реакции (проверьте ее лакмусовой бумагой);
  • заранее подготовьте биологически активный сок алоэ, для чего сорванные листья положите в холодильник (или в темное место при температуре 2°С) на 5-6 суток, отожмите сок и разведите его 1:1, замочите семена в соке алоэ на 1 сутки, а затем просушите.

Сок алоэСок алоэ

Сок алоэ дезинфицирует и стимулирует прорастание семян

Повысить устойчивость растений к болезням можно, замочив их перед посевом в растворе удобрений. Приготовьте раствор из 10 г суперфосфата, 10 г калийной селитры и 0,2 г сернокислого марганца на 1 л воды, замочите семена на 12 часов, просушите.

В магазинах для садоводов имеется широкий ассортимент препаратов, которые придают растениям устойчивость к возбудителям болезней и вредителям, обычно это регуляторы роста различной природы, которые повышают собственный иммунитет растений, а также микробиологические препараты. Воспользуйтесь любым доступным средством, предназначенным для обработки семян.

Семена можно замочить перед посевом в одном из бактериальных средств, предназначенных для борьбы с болезнями. Препарат Триходерма Вериде 471, в названии которого обозначен активный агент – штамм бактерии, защищает томат от корневых и прикорневых гнилей, трахеомикозного увядания. Растворите 3 г препарата в 10 л воды, перед посевом замочите семена на 1-2 часа, а затем просушите их. Для обработки 100 г семян достаточно 100-150 мл рабочего раствора.

Комплексный препарат Споробактерин содержит штаммы Bacillus subtilic Trichoderma viride, он защищает от корневых гнилей, черной ножки, фитофтороза и бурой пятнистости листьев. Замочите семена томата в 1%-ном растворе на 6 часов перед посевом.

Препараты на основе арахидоновой кислоты повышают устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды и болезням. Для приготовления рабочего раствора Иммуноцитофита потребуется 1 таблетка на 10-15 мл воды, этого раствора достаточно для обработки 5 г семян, замочите их перед посевом на 2-3 часа. Рабочий раствор препарата Проросток готовят из 0,2 мл на 100 мл воды, для 10 г семян требуется 20 мл раствора, замачивают перед посевом на 1 час. Можно взять аналогичные препараты ОберегЪ и Биодукс, обрабатывайте семена согласно инструкции.

Препараты на основе соли ортокрезоксиуксусной кислоты повышают всхожесть, энергию прорастания семян, устойчивость к болезням и стимулируют образование корней. Приготовьте рабочий раствор Крезацина, растворив 1 таблетку в 200 мл воды, этого раствора достаточно для обработки 100 г семян, замочите их перед посевом на 30 минут. Аналогичные препараты – Энергия-М, Мивал-Агро.

Синтетический аналог природного гормона эпинбрассинолида входит в состав популярного препарата Эпин-Экстра. Он увеличивает всхожесть семян, усиливает рост и повышает устойчивость к болезням и неблагоприятным факторам внешней среды. Приготовьте раствор из 0,05 мл препарата на 200 мл воды, замочите семена перед посевом на 2 часа. Рабочего раствора достаточно для обработки 100 г семян.

Еще один препарат, пользующийся доверием дачников – Циркон, его действующим веществом является гидроксикоричная кислота, извлекаемая из природного сырья эхинацеи пурпурной. Он повышает собственный иммунитет растений, защищает от болезней. Для приготовления рабочего раствора 0,1-0,2 мл разведите препарат в 150 мл воды. Этого раствора достаточно для обработки 100 г семян. Замочите семена перед посевом на 1-2 часа.

Цветки эхинацеиЦветки эхинацеи

Действующее вещество одного из регуляторов роста извлекают из эхинацеи пурпурной

Препарат Агростимул создан на основе природного биофлавоноида дигидрокверцетина. Флавоноиды отвечают за иммунитет растений и устойчивость к стрессам. Перед посевом замочите семена томата на 2 часа в растворе, приготовленном из 0,01 мл препарата на 100 мл воды, этого раствора достаточно для обработки 100 г семян.

Садоводы часто замачивают семена перед посевом в растворе гуматов. Например, препарат Бигус, содержащий калиевые соли гуминовых кислот, повышает иммунитет растений. Приготовьте раствор из 4 мл препарата и 200 мл воды, замочите семена на 6 часов, этого раствора достаточно для обработки 100 г семян.

Помните, что вполне достаточно одной обработки каким-либо препаратом, не следует экспериментировать и замачивать семена томата во всех доступных средствах. Это тот самый случай, когда кашу можно испортить маслом.

Грунт для томатовГрунт для томатов

Перед посевом семян обработайте землю микробными препаратами

Современные средства позволяют обогатить грунт для рассады полезными микроорганизмами, которые подавляют развитие почвенной инфекции, помогают справиться со многими болезнями.

Некоторые препараты вносят в почву за 1-3 дня до посева семян, поэтому заранее прочитайте инструкцию и позаботьтесь о заблаговременной подготовке грунта. Только в этом случае бактерии приживутся и начнут свои работу в почве.

Препараты Алирин-Б и Гамаир, содержащие различные штаммы бактерии Bacillus subtilis, используют против корневой и прикорневой гнили томата, фитофтороза и альтернариоза, бактериального рака. Растворите 1-2 таблетки препарата в 10 л воды, полейте грунт за 1-3 дня до посева семян.

Препарат Глиокладин, содержащий штамм Trichoderna harzianum, можно вносить сразу в почву на глубину не менее 1 см при посеве семян.

Сеянцы томатовСеянцы томатов

Продолжайте поливать всходы препаратами, содержащими полезные микробы

Нежная рассада требует постоянного внимания, она хорошо растет, если ей обеспечены полноценное освещение, полив и питание. В комнатных условиях разумнее всего воспользоваться биологическими препаратами для защиты растений.

От различных бактериальных болезней (корневые гнили, бактериальный рак, некроз сердцевины стебля и др.) используют препарат Фитолавин (20 мл на 10 л воды). Полейте рассаду рабочим раствором под корень в фазе 2-3 настоящих листьев. На одно растение требуется 30-50 мл рабочего раствора.

Если на растениях обнаружились вредители, лучше всего устранить их вручную. Приготовьте мыльный раствор (из хозяйственного или зеленого мыла) и смойте колонию тли. Паутинный клещ селится на нижней стороне листьев, особенно хорошо себя чувствует при низкой влажности воздуха, для его устранения регулярно опрыскивайте растения водой.

Тля на листьях томатовТля на листьях томатов

В комнатных условиях используйте против вредителей биологические препараты

В комнатных условиях нежелательно использовать химические пестициды, приготовьте настои и отвары растительных инсектицидов. Для борьбы с тлей, клещом, белокрылкой подойдут полынь горькая, пижма, ромашка, тысячелистник, табак.

Смешайте равные доли травы полыни и пижмы, залейте небольшим количеством воды, прокипятите 10-15 минут, охладите и разведите водой 1:10. Для лучшего прилипания раствора добавьте мыло (хозяйственное или зеленое) или специальный прилипатель.

Настой цветков пижмыНастой цветков пижмы

Настой пижмы обыкновенной эффективен против тли

Эффективным средством против вредителей является отвар табачной пыли. Залейте 400 г табачной пыли 10 л воды, оставьте на 24 часа, прокипятите в течение 2 часов, процедите, охладите. Для обработки на 1 л отвара добавляйте 1 л воды.

Облегчить рассаде переселение из комнатных условий в дачную теплицу или в открытый грунт, улучшить ее приживаемость помогут специальные регуляторы антистрессового действия.

Предлагаем ознакомиться  Как пересадить куст крыжовника осенью

Рассада томатовРассада томатов

За неделю до высадки в грунт используйте антистрессовые регуляторы роста

За 7 дней до высадки рассады в грунт обработайте растения препаратом Экогель (40 мл на 4 л воды, раствора достаточно для обработки 100 кв.м), повторите обработку через 7 дней после посадки и еще дважды с интервалом 14 дней. Растения легче справятся со стрессовыми условиями и самостоятельно смогут противостоять возбудителям болезней и вредителям.

Обработка томатов в теплицеОбработка томатов в теплице

В теплице с томатами начните с профилактических обработок

Определение всхожести семян

Уже в феврале, дачники и огородники, начинают думать про посадку рассады томатов. И тогда, у них напрашивается вопрос: «Когда сеять помидоры на рассаду?».

Здесь, мы должны понимать, что растения за время рассадного периода должны должны полностью сформироваться. Но при этом, сеянцы не должны перерасти, или наоборот не дорасти до нужного состояния. В этом случае, все должно делаться вовремя.

Оптимальные сроки:

  • Мы должны понимать какие помидоры (индетерминантные или детерминантные) будем выращивать, и где (открытый грунт или теплица).
  • Также, особо следует обратить внимание, на вашу климатическую зону.

В теплицу высаживают на 2 — 3 недели раньше, и регион, здесь имеет ключевую роль. Факт, что переросшая рассада плохо приживается на новом месте. А не доросшая, будет долго доходить, поэтому, мы просто теряем часть урожая.

Вот они, четыре заповеди отбора помидоров на семена. Их соблюдение значительно повышает качество и процент всхожести посадочного материала в будущем сезоне.

Не собирать семена с гибридов (отличаются маркировкой F1 на упаковке). Об этом уже упоминалось выше. Заготавливать семена гибридов – это большой риск. Они могут вообще не взойти. А могут взойти, но не дать плодов. А могут плоды завязать, да совсем не такие, как хотелось. В общем, семена гибридов непредсказуемы. Поэтому сбор посадочного материала стоит проводить только с сортовых томатов.

Посадка перца на рассаду в 2020 году по лунному календарю в феврале
Посадка перца на рассаду в 2020 году по лунному календарю в феврале
Лунный посевной календарь на февраль 2020 года садовода и огородника
Лунный посевной календарь на февраль 2020 года садовода и огородника
Посадка тюльпанов весной когда и как посадить в Московской области
Посадка тюльпанов весной когда и как посадить в Московской области

Выбирать плоды с нижних кистей. Чаще всего именно на первых трех кистях располагаются самые лучшие по всем параметрам плоды. Они и созревают первыми. Кто-то утверждает, что на нижних кистях низкая вероятность переопыления. Но томаты вообще крайне редко переопыляются, такова особенность их цветка.

Не отбирать на семена перезрелые томаты. Семена томатов покрыты слизью, которая препятствует их прорастанию. В перезрелом помидоре полным ходом идет сбраживание мякоти, разрушающее защитную оболочку. Иногда семена прорастают еще внутри томата. Или начнут прорастать раньше времени прямо в банке, когда мы запустим свой процесс ферментации. Лучше выбрать бурые плоды и дать им пару дней на “дозаривание” в темном месте.

Обращать внимание не только на плоды, но и на растение. Крупные, вкусные и сочные плоды – это прекрасно. Но не менее важно здоровье, состояние и внешний вид куста, на котором они произрастают. Рекомендуется отбирать помидоры на семена только с самых здоровых и сильных растений.

Для получения устойчиво высокого урожая помидор важно правильно выбрать период для сбора плодов.

Для раннеспелых сортов — это конец июля, начало августа; для среднеспелых — вторая декада августа; для позднеспелых — нужно дождаться 1-2 недели сентября.

Обязательно учитывайте регион выращивания, и придерживайтесь принципа: сбор производить на пике роста растения, не желательно использовать первые и последние плоды.

Учесть сроки стоит и потому, что это позволит помидорам вызреть полностью, а вам выбрать хороший куст, если вы не сделали этого при высадке.

Чтобы усилия, потраченные на заготовку семян, не прошли даром, нужно правильно хранить такой материал. Использовать лучше бумажную или картонную коробку, конверт.

Место выберите сухое и темное, идеальная влажность для семян — 55%, а температура от 0 до 5 С° (в дверце холодильника подходящие условия). Всхожесть материала сохраняется в течение 9 лет, но чем дольше храните, тем ниже качество, поэтому оптимальным считается срок в 4 года.

Научившись технике заготовки, вы обеспечите себе не только стабильный урожай любимого сорта помидор, но и сможете попробовать вывести собственный, выбирая лучшие плоды с самых устойчивых кустов. Ваши растения будут более устойчивыми к неблагоприятным факторам среды, всхожесть у подобного семенного материала значительно выше и дружнее.

Количество заготовленных для посадки семян также вас порадует и сэкономит бюджет, ведь магазинная фасовка зачастую очень маленькая.

Семена томатов для переработки

Всхожесть семян томата сохраняется в течение 4-5 лет. Если вы не уверены, что семена свежие, то стоит проверить их всхожесть. Возьмите для пробы десяток семян и положите их для проращивания во влажную салфетку. Лучше всего проращивать в закрытой емкости, чтобы не испарялась вода. По правилам сначала определяют энергию прорастания – способность семян давать дружные всходы.

У томата этот показатель подсчитывают на 6-й день. На 10-й день определяют всхожесть – способность семян образовывать полноценные проростки. Если большая часть семян проросла, то всю партию можно использовать. Конечно, в почве всхожесть будет несколько меньше, но в любом случае вы поймете, годятся ли семена для посева.

Этап №1. Калибровка (сортировка) семян помидоров – отбор «лучших»

Сорта для грунтового выращивания:

  • «Чудо земли».
  • «Джина».
  • «Аппетитный».
  • «Бычье сердце».
  • «Сахар коричневый».

 Сорта для тепличного выращивания:

  • «Сладкая гроздь».
  • «Невский».
  • «Де Барао».
  • «Андромеда F1».
  • «Черный принц».

Сорта для комнатного (балконного) выращивания:

  • «Садовая жемчужина».
  • «Детский смак».
  • «Балконное чудо».
  • «Пиноккио».

Семена томатов для переработки

Выращивание рассады томатов в домашних условиях мероприятие непростое, но очень важное. В большинстве регионов нашей страны томаты выращиваются именно рассадным методом. Хорошая, качественная рассада это залог будущего урожая, поэтому к процессу выращивания рассады нужно подготовиться заблаговременно.

Что нужно подготовить:

  • рассчитать количество рассады,
  • определить срок посева,
  • подготовить почвенную смесь,
  • семена,
  • тару для рассады.

И важно создать оптимальные условия для выращивания рассады томатов. Рассаде помидор в квартире темно и жарко. А для нормального ее роста нужно много света, достаточная влажность и разная в зависимости от стадии выращивания рассады температура. Об особенностях выращивания рассады томатов в домашних условиях и пойдет речь далее.

Начинающие томатоводы могут удивиться, как много нюансов следует учесть, чтобы вырастить здоровую рассаду и получить желанный урожай. Однако поспешим вас успокоить: в действительности все не так сложно. Всего несколько лет практики – и вы сами сможете написать подробную инструкцию с секретами и хитростями по выращиванию домашних помидоров.

Правильный выбор плодов растения обеспечит успех в выращивании томатов в следующем году. Для отбора подходят экземпляры только с крепких, сильных растений. Помидоры на таком кусте должны быть схожи по размеру, форме, соответствовать характеристикам сорта.

Мнение эксперта

Замятина Алла Викторовна

По профессии - животновод, стаж работы ветеринаром - 10 лет. Обучается второй профессии - агроном

Собирайте плоды с главного ствола либо с веток второго или третьего порядка, полностью вызревшие на кусте, не имеющие деформаций. Из-за погодных условий допускается преждевременный сбор томатов молочной или бланжевой спелости. Семена дозреют в таких плодах, также как на растении.

Некоторые огородники советуют выкапывать куст с недозрелыми томатами из земли и оставить его в теплом помещении на дозревание. Предполагается, что качество значительно вырастает.

Семена томатов делятся на две категории: линейные и гибридные.

Собирать семена гибридов (на этикетке F1) — это как играть в рулетку.

Вероятность получить качественное следующее поколение очень низкое, так как происходит расщепление качеств во втором поколении, что вырастет — неизвестно.

По этой причине для сбора материала рекомендуется брать только те плоды, что получены из линейных сортовых семян, они сохраняют свои качества из поколения в поколение.

В этом случае вы можете быть точно уверены в том, что у вас вырастет.

Если вам понравился плод, но вы не знаете как и из чего он выращен, можно собрать семена и попробовать вырастить растение. Если вкусовые качества, форма, размер сохранятся — это сорт. В дальнейшем можете смело собирать с него посевной материал.

Еще важными характеристиками сорта являются: рост растения, тип листа, масса плодов, цвет, размер и количество камер, внешняя форма, количество в кисти.

Итак, сбор семян имеет следующие правила:

    Семена томатов для переработки

  • Собирать плоды в сухую погоду.
  • Желательно, чтобы на грядке росли томаты одного сорта, для избегания переопыления.
  • Собирайте плоды только с сортовых культур.
  • Обращать внимание на качество куста.
  • Если собираете семена нескольких сортов, используйте разные емкости и не забывайте подписывать их.
  • Не пытайтесь собирать семена из плодов растений, не приспособленных для вашего климата. Даже, если получили хороший урожай в текущем году, гарантий повторения успеха практически нет.
  • Снимайте плоды для семян отдельно от сбора основной части урожая.
  • Не собирайте перезрелые томаты, вероятность того что семена начнут прорастать на этапе сушки, слишком велика.

После отбора переходим к извлечению семян, их подготовке их к длительному хранению:

  1. Разрезаем томат на дольки, так, чтобы раскрыть семенные камеры.
  2. С помощью ложки вычищаем семена в подходящую емкость (пластиковую или стеклянную, но не железную, так как начнется процесс окисления). Этот этап можно пропустить и работать просто с порезанными плодами.
  3. Добавляем немного воды и оставляем на 2 дня для запуска процесса брожения и ферментации. Это необходимо для разрушения защитной пленки, препятствующей прорастанию семян внутри плода.

    С большой вероятностью на поверхности образуется плесень, это не страшно, просто уберите ее. Иногда, особенно в прохладную погоду, период брожения стоит увеличить до 5 дней, но контролируйте процесс, так как может начать растворятся оболочка семени.

    Вообще, процесс брожения имитирует естественный цикл жизни растения и способствует обеззараживанию материала.

  4. Через два дня сливаем жидкость, добавляем проточной воды, хорошенько взбалтываем.
  5. Калибруем семена: те, что плавают на поверхности — низкого качества, от них избавляемся; те что опустились на дно — оставляем. Раствор соли также поможет отобрать качественные экземпляры. Для этого поместите их в 3% раствор соли и также отберите только те, что останутся на дне.
  6. Оставшиеся промываем проточной водой и переходим к сушке.
  7. Сушат поэтапно: вначале раскладывают на ровной поверхности тонким слоем, затем переносят в тканевые мешочки, где окончательно семена досохнут. Сушить до полного отсутствия влаги. Некоторые предпочитают использовать специальные сушилки.

Предлагаем ознакомиться  Размножение калины семенами

Мнение эксперта

Уланин Константин Григорьевич

Агроном, опыт работы по специальности - 12 лет

В сушке есть несколько нюансов, которые желательно учесть: температура должна быть 22-25 С°, влажность 40-60%, отсутствие прямых солнечных лучей. Если сушить в прохладном помещении, то получится материал низкого качества.

Некоторые огородники используют самый быстрый способ заготовки семян. Извлекают, сразу сушат (5-7 дней) без дополнительной обработки и хранят.

Если судить по отзывам, всхожесть у таких семян лишь немного уступает тем, которые заготовлены классическим методом.

Ну, а когда совсем не хочется заниматься семенами, можно закопать целый помидор в том месте, где на следующий год хотите получить куст. Закапывайте не слишком глубоко, на 2-3 см. Присыпьте сверху мульчей, чтобы зимние холода не испортили семена.

В январе люди начинают приобретать семена для посадки на рассаду. В магазинах сейчас большое разнообразие сортов.

Начинающий огородник обычно выбирает томаты по внешним данным, а на рекомендации к посадке не обращает особого внимания.

Более опытные люди, давно работающие на своём приусадебном участке, скажут, что нужно выбирать сорт, приспособленный к климатическим условиям конкретного региона. Например, в южных регионах помидоры могут расти как на черноземе высокого качества, так и на смешанной почве.

Мнение эксперта

Митрохин Илья Игоревич

Механизатор по профессии, владелец бизнеса по выращиванию овощей

Если нужно вырастить томаты в северных районах, то следует подбирать те, которые специально выведены для таких климатических условий. Они устойчивы к холоду, быстро созревают. Редко расположенная листва на кустах даёт возможность получить большее количество солнечного света, тепла и минеральных веществ.

Как выбрать семена помидор для рассады в домашних условиях

Производители семян томатов не всегда указывают региональное предназначение на упаковках, поэтому приходится самостоятельно ориентироваться и выбирать нужный сорт.

Необходимо учитывать и сроки созревания. В южных областях сажают практически все виды томатов, потому что они в любом случае успеют созреть. Для северных широт лучше использовать помидоры только раннего созревания, для регионов с умеренным климатом лучше выбирать раннеспелые и среднеспелые.

И ещё эксперты говорят, что невозможно получить обильный урожай без хорошего ухода и регулярной подвязки кустов. Если для этого нет времени или желания, то лучше приобрести низкорослые разновидности. Тогда кусты вырастут невысокими, компактными и не нужно будет тратить время на подвязывание.

Наиболее популярные сорта среди опытных дачников:

    Семена томатов для переработки

  1. «Аэлита». Фирма, занимающаяся выпуском семян уже более 20 лет. Сейчас компания предоставляет огромный выбор семян овощей и зелени.

    На протяжении 20 лет селекционной работы «Аэлитой» выведено более 400 сортов и гибридов различных культур.

    Правда, приобрести их продукцию напрямую на сайте фирмы можно только оптом. Стоимость одного пакетика семян томата колеблется от 9 до 50 рублей.

    Фирма предлагает большой выбор сортовых томатов, в том числе редких, гибридных, долгохранящихся и пригодных для профессиональной селекции.

  2. «Гавриш». Эта фирма является одной из лидирующих на отечественном рынке. Торговые точки имеют большой ассортимент продукции этой агрофирмы. Стоимость — от 15 до 50 рублей (1 пакет).
  3. «Русский огород — НК». Объединение, занимающее прочные позиции на рынке, известно высоким качеством и большим выбором продукции.

Холдинг также издаёт специализированный журнал «настоящий хозяин». Отзывы клиентов этой фирмы только положительные. У компании есть собственный интернет-магазин, где представлена вся ее продукция. В зависимости от сорта томата и количества семян стоимость пакета варьируется от 5 до 120 рублей.

Индетерминантные. Центральный стебель растёт неограниченно. Они предназначены для выращивания в теплицах, но могут приносить хорошие урожаи и на открытой почве в южных районах.

Детерминантные. Лучше всего подходят для высадки в открытый грунт. Кусты среднего размера, дают хороший урожай в любых регионах. Раннеспелые.

Супердетерминантные. Ультраранние, низкорослые и высокоурожайные в регионах с капризным холодным климатом.

Необходимо еще определиться, для чего томаты будут использоваться: для употребления в свежем виде, засолки, изготовления сока.

В домашних условиях семена томата хорошо хранятся в бумажных пакетах, сложенных в пластиковую тару.

Для лучшего хранения можно положить на дно стеклянной или пластиковой тары горсть просушенной муки, кукурузного крахмала или другого вещества, поглощающего влагу, а сверху уложить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку. Желательно, чтобы влажность в емкости для хранения была не больше 5%.

  1. Сортировка (калибровка) – отбор жизнеспособных семян.
  2. Обеззараживание (дезинфекция) – замачивание в фунгицидах и антисептиках.
  3. Стимуляция — замачивание в воде или стимуляторах прорастания.
  4. Проращивание – предварительное проращивание семян в ватных дисках, тряпочках, фильтрах для кофе или чая и т.п.

Прогревание.

Стоит ли заготавливать семенной материал от гибридов

Каждый начинающий огородник задается этим вопросом. Чтобы определить, какой вид семян томатов лучше, нужно знать положительные и отрицательные характеристики чистых сортов и гибридов.

Мнение эксперта

Митрохин Илья Игоревич

Механизатор по профессии, владелец бизнеса по выращиванию овощей

Преимущества чистых сортов заключаются в низкой стоимости семян, в возможности самостоятельной их заготовки. Но по сравнению с гибридными видами урожайность ниже, а подверженность разным заболеваниям выше.

Гибриды томатов отличаются высокой урожайностью, стабильным плодоношением, дружным созреванием, устойчивостью к болезням, отменным товарным видом. Но стоят они дороже и семена не годятся для заготовки.

  • определиться со сроками посева;
  • провести предпосевную подготовку семян;
  • выбрать посадочные емкости и купить (приготовить) почвогрунт;
  • непосредственно правильно посеять семена.

Вопрос, который волнует абсолютно всех новичков, требует отдельного внимания. Однако, определиться и рассчитать срок не так уж и сложно. Главное — всё тщательно взвесить.

Немаловажной составляющей правильной посадки семян помидоров является их предпосевная подготовка и обработка, о тонкостях и способах которой вы можете узнать из этой максимально подробной статьи.

И вот наступил момент, когда пора сеять семена на рассаду. Всё готово. Что дальше? В какие емкости, в какой грунт, на какую глубину и на каком расстоянии?

Как выбрать семена томатов. Правила и рекомендации.

Правильный выбор семян-это особое искусство, так как от него зависит, насколько урожайным будет будущий сезон, или принесет он полное разочарование из-за впустую потраченного времени и сил.

Разновидности семян томатов

Не стоит идти на поводу красочных рекламных упаковок семян томатов, так как это ничего более, чем красивая картинка, которая не дает гарантии 100%-го качества посадочного материала. Лучше всего потратить время и прочитать отзывы о производителях. Специалисты приводят основные критерии, которые стоит учитывать при выборе семян томатов для посева на рассаду:

  • Сорта лучше подбирать с учетом своей климатической зоны.
  • На упаковке должен быть указан срок годности.
  • Упаковка должна содержать всю необходимую информацию, то есть на ней должно быть указана сортность семян или гибридность характерным знаком F1, а также подробная информация о производителе и номер качественного свидетельства (ГОСТа).
  • Характеристика изготовителя о всхожести, конечно, не 100%, а в пределах 80-90%.
  • На упаковке должна быть информация о сроках созревания.

Внимательно изучите все, что написано на упаковке

Помимо этого, при выборе стоит обращать внимание на предназначение, то есть томаты подходят для открытого грунта или теплиц. Для этого следует заранее изучить классификацию видов томатов:

  • детерминантные — томаты универсального применения, то есть допускается их выращивание как в открытом грунте, так и в условиях теплиц;
  • индетерминантные — томаты пригодны для тепличной высадки, но в южных регионах возможно выращивание в открытом грунте;
  • супердетерминантные — раннеспелые сорта, которые подходят и для теплиц и открытого грунта.

Этап №1. Калибровка (сортировка) семян помидоров – отбор «лучших»

Правильная подготовка семян помидоров к посадке на рассаду позволяет:

  • отобрать для посевов жизнеспособные, лучшие семена;
  • ускорить в 1.5-2 раза время ожидания первых ростков;
  • обеззаразить семена и предотвратить заболевания рассады;
  • усилить иммунитет будущих растений.
Предлагаем ознакомиться  Когда сажать семена хризантемы на рассаду

Для этого вначале семена томатов осматривают и визуально оценивают. Все поврежденные и имеющие нехарактерный цвет оболочки – отбраковывают. Тут следует сделать замечание насчет инкрустированных и дражированых семян, которые могут иметь разнообразную окраску. Они уже подготовлены производителем, поэтому их проверять и замачивать не нужно. Для всех остальных несвойственная окраска – повод оказаться в мусорном ведре.

Прошедшие предварительный отбор семена проверяют на жизнеспособность с помощью 3-5% солевого раствора. Делают это следующим образом:

  • Заливают семена солевым раствором, приготовленным из расчета 25 г соли на 0,5 л теплой воды.
  • Размешивают семена ложкой 1-2 минуты.
  • Дают отстояться около 10 минут.

Те, что всплыли считаются пустыми, их жизнеспособность — под вопросом. Семечки, которые опустились на дно – полноценные, их отбирают на посадку, вынимают из раствора, промывают в чистой воде и высушивают.

Процесс замачивания в солевом растворе помогает выявить нежизнеспособные семена помидоров

К сожалению, способ отбора с помощью солевого раствора не является достоверным на 100%. Действительно, семена могут не тонуть, потому что в них нет жизнеспособных растительных зародышей или не хватает питательных веществ. Но иногда излишняя «легкость» связана с тем, что семена имеют внутри воздушные карманы или они пересушены поставщиком. И это не влияет на их жизнеспособность.

Поэтому, данный способ калибровки подойдет тем огородникам, у которых семян помидоров много и их не страшит вероятность вместе с браком выбросить и часть полноценного материала. Если же вы приобрели семена в пакетиках по 10 штук в каждом, то разбрасываться ими неразумно. Для полной гарантии отбраковки дефективных семян существует другой метод – предварительное проращивание (его мы рассмотрим чуть ниже).

Семена томатов для переработки

Чтобы получить хороший урожай, семена помидор необходимо правильно подобрать. Для этого учитывают несколько основных факторов:

  • Всходить в комнатных условиях будут все зерна, но необходимо учесть регион выращивания будущих томатов. Для районов с холодным климатом оптимально покупать семена сортов помидор, адаптированных к таким условиям.
  • Еще до покупки семян помидоров надо определиться с местом выращивания культуры. В южных регионах томаты принято выращивать на открытом грунте, а для холодных районов местом произрастания культуры может быть только теплица. Большинство выведенных сортов томатов являются универсальными, то есть, могут расти на закрытых и открытых грядках. Но существуют помидоры, предназначенные для определенных условий выращивания. Недопустимо высаживать тепличные сорта на огород, а томаты, предназначенные для открытого грунта, в теплицу. Это грозит снижением урожайности, плохим вкусом плодов, и даже гибелью растений.
  • Выбирая семена помидор, необходимо прочитать на упаковке, какой тип куста присущ этому сорту. Высокорослые кусты называют индетерминантные. Такие томаты лучше подойдут для теплиц. Растения требуют большего ухода, связанного с формированием куста, закреплением стеблей к шпалере и др. Средне- и низкорослые томаты называют полудетерминантные и детерминантные соответственно. За такими культурами нужен меньший уход, и они чаще всего выращиваются на открытом грунте.

Остальные критерии выбора семенного материала зависят от предпочтений овощевода. Здесь учитывается будущий размер помидоров, их предназначение, форма, цвет мякоти, вкусовые качества.

Внимание! Упаковки с семенами подразделяются на любительские и профессиональные. Их различие в количестве зерен.

Любительские пакетики маленькие и обычно содержат до 10 зерен. Изредка можно встретить фасовку с 15–20 семечками. Профессиональные упаковки большие. Внутри может быть от 500 до 100 тыс. зерен томатов.

Ориентируясь на отзывы, самыми известными можно назвать такие сорта:

    Семена томатов для переработки

  1. «Бета». Пользуется большой популярностью. Относится к ультрараннеспелой разновидности. Кусты высотой 50 см обильно плодоносят, вес томата около 60 грамм. Неприхотливы, растут даже при постоянно пасмурной погоде. Применение плодов универсальное.
  2. «Санька». Кусты стоят буквально усеянные плодами, вес которых доходит до 90 грамм. Имеют приятные вкусовые качества с легкой кислинкой, сочные и ароматные. Томат относится к раннеспелым сортам. На фото справа именно этот сорт.
  3. «Застольный». Универсален в применении. При засолке кожица остаётся целой, салаты получаются сочными и ароматными, соки густыми и насыщенными. Высота куста средняя, плоды от 70 до 90 грамм. Приспособлены к любым погодным условиям. Плоды среднего созревания.
  4. «Вельможа». Томат обладает прекрасным вкусом, имеет сердцевидную форму, розовый, мякоть сочная и ароматная. Применяется в основном для салатов. Плодоношение обильное, высота куста от 70 см. Относится к среднеспелым сортам.
  5. «Де Барао». Плоды некрупные, до 30 грамм, но очень вкусные. Имеют продолговатую форму. Применяются в свежих салатах, а также пригодны для консервирования. Сорт позднего созревания.

Семена томатов для переработки

Одновременно разберите семена по фракциям, если они отличаются по размеру. Наиболее крупные семена дадут более дружные всходы. Мелкие семена могут быть вполне жизнеспособными, но будут немного отставать в развитии, их лучше посеять отдельно.

Полезное видео

Есть несколько рекомендаций, которые можно принять к сведению, а при желании придерживаться их. При высадке рассады определите самые здоровые и сильные кусты, с которых будете собирать плоды.

Ухаживайте за ними более тщательно, с помощью ваты защитите цветки от перекрестного опыления (примотав вату к основанию цветка). Хотя томаты и относятся к самоопыляющимся растениям, но иногда насекомые трипсы могут поспособствовать образованию гибридного плода у вас на участке.

Уже полученные семена можно продезинфицировать с помощью хозяйственного мыла 72% (в пропорции 1ст. л. мыла на стакан воды). Замочить в этом растворе на 30 минут.

Сушить семена можно на туалетной бумаге или бумажных салфетках, затем хранить и высаживать вместе с бумагой.

Далее вы можете посмотреть видео, в котором наглядно показан процесс «выпускания» семян.

Томат – одна из самых популярных в мире овощных культур. В России его начали возделываться как декоративное растение в начале XVIII века. Потребовалось сто лет, чтобы из «незнакомца» томат превратился в крайне востребованную овощную культуру. Благодаря известному писателю и ученому Андрею Тимофеевичу Болотову томат был признан пригодным к употреблению в пищу.

Лунный посадочный календарь на февраль 2020 года садовода и огородника
Лунный посадочный календарь на февраль 2020 года садовода и огородника
Как обработать семена моркови чтобы посевы быстро взошли
Как обработать семена моркови чтобы посевы быстро взошли
Как обработать семена томатов перед посадкой на рассаду
Как обработать семена томатов перед посадкой на рассаду

Семена томатов для переработки

Плоды томатов богаты ликопином – пигментом красного цвета, расщепляющим жиры. Это природный антиоксидант, который необходим человеческому организму. Антиоксиданты обеспечивают здоровье сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки капилляров и сосудов. Многие диетологи рекомендуют придерживаться диеты с употреблением богатой ликопином пищи для профилактики появления ишемической болезни сердца. Ликопин подавляет болезнетворную микрофлору в кишечнике, нормализует аппетит, способствует снижению веса, регулирует обмен холестерина в организме.

Благодаря содержанию в плодах фитонцидов томаты обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Стоит отметить, что плоды томатов прекрасно регулируют работу нервной системы, являясь отличным антидепрессантом. Благодаря высокому содержанию серотонина они также улучшают и настроение.

Распространенные ошибки

Рассмотрим ошибки, которые часто встречаются заготовки семян:

    Семена томатов для переработки

  • Сбор с гибридных растений. Урожайность, вкусовые качества значительно изменятся.
  • Выбирать самый крупный плод, не типичный для данного сорта. Слишком низкая вероятность получить такие же крупные плоды.
  • Любители самостоятельной селекции могут выбирать плоды нетипичной формы, что также снизит качество семенного материала.
  • Нарушения влажности при хранении. Это приводит к образованию плесени на семенах и использовать их уже не имеет смысла — все посевные качества утрачены.

Где купить

Часто семена помидор покупаются спонтанно, случайно зайдя в семенной магазин или отдел. Здесь приходится руководствоваться только рекомендациями продавца и красивыми картинками на упаковках. А в итоге может вырасти совсем не то.

Самый надежный вариант — заказать почтой семена помидор у известной компании, занимающейся производством и торговлей качественной продукции.

Если семена приобретены от компании «Русский город — НК», то определить их качество можно даже по внешнему виду: пакеты будут с яркими семенами. Если их понюхать, можно ощутить характерный запах томатов. Следовательно, плоды были крупными и сочными.

Можно ли брать семена от томатов с F1

Не все знают, что означает формула «F1» на пакетике. Буквально ее можно расшифровать как «дети» («filli» с итальянского), а цифра 1 — первое поколение. То есть это гибриды, полученные при скрещивании обычных сортовых томатов, для сорта с F1 они являются родителями.

Гибридные семена хороши тем, что они наследуют самые лучшие качества от от сортов родителей, быстро растут и дают очень хороший урожай.

Многие дачники, получив гибрид F1, хотят собрать семена и использовать их для посева на следующий год. В этом случае получится уже не гибрид F1, а его второе поколение. Результаты окажутся совершенно неожиданными. Будут утрачены многие качества растений: высокая урожайность, окрас плодов, высота кустов, устойчивость к заболеваниям и вредителям.

При покупке гибрида F1 деньги тратятся только ради высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Гибриды второго поколения почти полностью теряют эти свойства.

Среди них могут оказаться некоторые одиночные экземпляры с элитными свойствами, но чтобы из них вывести качественные томаты, нужно заниматься селекционной работой на протяжении нескольких лет.

В следующем видео — интересный эксперимент по выращиванию рассады из семян F1. Советуем посмотреть.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector