Спец по огороду
Назад

Канди для пчел – рецепт, пропорции, как приготовить

Опубликовано: 28.03.2020
Время на чтение: 11 мин
0
3

Польза канди

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Канди для пчел – рецепт, пропорции, как приготовить

    Полезные свойства козьего молока

  • Канди для пчел – рецепт, пропорции, как приготовить

    Теплые грядки

  • Как пересадить виноград

    Как пересадить виноград

  • Канди для пчел – рецепт, пропорции, как приготовить

    Как правильно кормить цесарок в домашних условиях

Альтернативой канди может служить простой сахарный сироп. У этой подкормки есть и плюсы и минусы. Главный недостаток в том, что пчелы при потреблении глюкозы становятся более активными, а в холодное время года это ни к чему хорошему не приводит кроме как к потреблению лишнего корма.

Польза канди

Канди для пчел

Канди имеет иной состав, нежели сахарный сироп и он по-другому действует на пчел, поэтому его рекомендуют использовать в холодное время, а сахарный сироп дают в редких случаях, как лакомство! Какова же польза канди?

Важно!

Сахарный сироп давать пчелам часто нельзя, ведь от него повышается их активность, и они начинают намного больше есть.

  • Подкормка не побуждает семью к расплоду и лишь незначительно может повысить активность насекомых.
  • Процедура подкормки простая и не вызывает трудностей. Канди просто кладут на дно улья, в то время как сахарный сироп может во время подливания разлиться по всему улью и насекомым, в том числе.
  • Это очень хороший метод «активации» сил пчел. Весной и осенью подобная подкормка побуждает насекомых к работе после длительного отдыха (зимой) или долгой работы (летом).

Профессиональные пчеловоды для канди зимующим пчелам по большинству выбирают состав на основе сахара.
Мед может содержать наряду с полезными веществами также некоторые виды
болезнетворных бактерий, способных вызвать смертельную эпидемию в пчелином
семействе. Внимание! Для подготовки нужны только качественные продукты: свежий
мед последней откачки и сладкая кондитерская пудра без крахмальной добавки.

Сахарная основа предпочтительнее медовой «базы» по следующим причинам:

  • пчелиные семьи успешнее переживают зимний период;
  • ослабленные за зиму особи быстрее обретают активную форму;
  • срок хранения – более длительный;
  • способствует хорошему пищеварению пчел, легче переваривается, нежели медовый канди;
  • состав более выгоден экономически.

Сладкий насыщенный продукт действует по двум направлениям: это хороший корм,
и замечательное средство лечения, так как именно в канди удобнее всего добавлять
для профилактики заболеваний. Продукт можно купить, но лучше готовить его дома,
из проверенных ингредиентов.

Как правильно прикармливать?

Как правильно использовать канди для пчел, рецепт, пропорции и метод применения которой мы расскажем в этом обзоре? Готовое лакомство раскладывают в форме лепешек в гнездовые рамки. Можно уложить канди и на днище улья. Иногда подкормка встречается в пересылочных или маточных ячейках. Как правило, канди используют весной или осенью для увеличения пчелиного семейства.

Сладкий корм готовится по особой технологии. Рецепт канди для подкормки пчел может включать в себя специальные лечебные препараты. Используются эти средства только согласно инструкции по применению. Существует несколько методов приготовления канди. Обсудим их более подробно.

Опытные пчеловоды знают, что существует невероятное множество способов подкормки пчел. Для каждого времени года есть свой вариант. С марта по май лучше всего давать обычную или дрожжевую кашицу. Она поможет пчелиной семье немного оживиться после зимы. С наступлением весны пчеловоды применяют и рецепт канди для пчел с пергой. Эта подкормка хранится в стеклянной банке и перед раздачей смешивается с водой.

В переходное время насекомых кормят сахарным или медовым сиропом. С наступлением холодов можно начинать прикорм маленьких тружеников нектаром с лимонной кислотой. Также они нуждаются и в белковой подкормке. Для этой цели может использоваться сухая обножка. Ее засыпают в пустые соты и обрызгивают 30%-м сахарным сиропом из пульверизатора. Можно также добавить в рацион альбуминовый творог.

канди для пчел

Теперь вы знаете, как правильно приготовить канди для пчел. Рецепт такого лакомства зависит от предпочтений пчеловода. Размещается оно в пакете из целлофана на рамках. Такую подкормку можно давать даже тогда, когда в улье есть мед.

Первый этап

Для начала необходимо взять эмалированный или луженый таз. Обратите внимание, что нельзя использовать для этой цели емкости из чугуна. Далее действуем так:

  • В таз следует налить литр воды и подогреть ее до 60 градусов.
  • Затем сюда высыпают два килограмма сахара и варят в течение 20 минут.

Сироп размешивать не нужно, достаточно просто снять пенку. Будет лучше, если все днище посуды равномерно нагревается на огне. В этом случае на стенках не начнет образовываться корка из сахара. Смесь лучше варить на плите. Если же вам приходится готовить состав на примусе, то не забудьте положить на открытый огонь лист железа.

Как проверить готовность полученной смеси? Для этого необходимо опустить ложку в горячий состав, а затем в холодную воду. Если в результате получится сделать шарик, по консистенции напоминающий тесто, значит сироп готов. Если подобного эффекта не наблюдается, значит сироп следует варить дальше.

Когда сироп будет доведен до нужной консистенции, можно приступать к следующему этапу:

  • Для этого в состав вливается еще 600 г меда жидкой консистенции.
  • Полученную смесь необходимо прокипятить в течение 3 минут. Стоит учитывать, что при добавлении меда в сироп кипение становится сильнее. Если же вы используете не слишком глубокую посуду, смесь может перелиться через край. Нельзя переварить лакомство для насекомых, поскольку оно может затвердеть. В этом случае устранить ошибку можно путем добавления воды.
  • Когда смесь покипит, необходимо будет перелить ее в жестяную посуду. Там она должна остыть. В этот период времени ее необходимо помешивать в одном направлении при помощи лопатки из древесины.
  • После того, как смесь достигнет консистенции густого теста, ее необходимо переложить в банку или ящик. Стенки этой емкости должны быть изнутри промазаны воском.
  • После этого канди покрывается вощеной бумагой.

Даже если точно соблюдать рецепт приготовления канди для подкормки пчел, можно не понять, готова смесь или нет. Для этой цели используют термометр. Как только показания на нем превысят 120 градусов, можно влить мед. Затем смесь необходимо довести до 118 градусов. После чего состав необходимо перелить в форму.

"Классика"

Рецепт канди для пчел прост, продукт изготавливается быстро:

  1. Медовую основу нагреть до преобразования в однородную массу, чтобы растворились комки и кристаллы, но не выше 60С.
  2. Полученную горячую смесь остудить до 36-38С.
  3. Медленно вводить сахарную пудру. Когда основа достаточно пропитается пудрой, она перестанет впитывать сладкую посыпку.
  4. Перемешать до получения однородной густоты.
  5. Выложить на доску, месить как обычное тесто около 0,5 часа.
  6. Как только замес утратит липкость, станет сбитым, тугим на ощупь – продукт готов.

Масса Шольца

Существует множество рецептов приготовления канди для пчел. Вот лишь один из них:

  1. Мед необходимо поместить в эмалированную посуду. Алюминиевые кастрюли использовать не рекомендуется.
  2. Продукт необходимо нагреть до такой степени, пока не растворятся кристаллы. Нельзя допускать того, чтобы смесь закипела.
  3. После этого в подготовленный состав высыпается сахарная пудра.
  4. Полученная масса тщательно перемешивается деревянной ложкой. Текстура подкормки должна быть, как у теста для выпечки.
  5. Получившееся в результате лакомство помещается на усыпанную сахарной пудрой доску. Необходимо высыпать сахарную пудру до тех пор, пока масса не перестанет растекаться.

Канди для пчел – рецепт, пропорции, как приготовить

Как вы сами можете убедиться, данный способ приготовления не требует много времени и денежных затрат. Зато ваши пчелы не будут голодать зимой и смогут хорошо работать в теплое время года.

Если вы хотите заготовить канди для пчел, рецепт, приведенный далее, будет вам полезен:

  • Необходимо взять большую кастрюлю с водой. Жидкость должна иметь такую температуру, чтобы в нее можно было опустить руки.
  • Мед кладут во вторую емкость, которую затем ставят в первую.
  • Необходимо помешивать мед при помощи деревянной лопатки. Температура воды не должна превышать 65 градусов.
  • Когда кристаллы растворятся, в полученную массу можно добавить сахарную пудру.
  • После того как состав загустеет, можно начать разминать его руками.

Чтобы получить хорошую подкормку для пчел, необходимо взять две части меда и одну часть пудры. Используемые продукты должны иметь высокое качество. В сахарной пудре не должно быть комочков. В этом случае подкормка будет полезна насекомым.

Сахарное канди

В случае отсутствия меда для приготовления тестообразной подкормки пчеловоды практикуют кормление пчел сахарным канди.

Здесь роль меда играет прокипяченный сахарный сироп густой концентрации. В него также засыпается пудра, а дальше приготовление происходит примерно как и в первом варианте.

Скажу сразу, к этому способу я лично отношусь с большой осторожностью именно в силу кипячения сиропа, так как это с большой вероятностью вызовет кристаллизацию подкормки. На своей пасеке мы его ни разу не применяли. Знакомые пчеловоды тоже не имеют успешного опыта использования. Считаю, что лучше не скупиться и изыскать возможность приобрести качественный прошлогодний мед для приготовления обычного медового канди.

Для приготовления помадки нужны только 3 компонента: мед, сахарная пудра,
вода. Чистая вода заливается в эмалированную кастрюлю, нагревается. По
достижении 60С в горячую воду добавляется сладкая пудра, кипятиться 20 минут,
тщательно размешивается. Комочки нужно растворить, пенку снять. Степень
готовности проверяется опусканием ложки сначала в горячий сироп, затем сразу – в
холодную воду.

Канди для пчел – рецепт, пропорции, как приготовить

Загустевшая, быстро отделяющаяся смесь – показатель готовности
канди. Если состав получился жидким, нужно продолжить кипячение до готовности.Готовый продукт еще 3 минуты варят с 600 г меда нетвердой консистенции. Если
сладкая помадка готова, ее остужают, помешивая деревянной ложкой (обязательное
условие!), постепенно масса светлеет, приобретая необходимую плотность и
вязкость.

Канди с мукой

Всем известно, что пчелы могут болеть не только во время морозов, но также весной и осенью. Для профилактики заболеваний, а также их лечения, в канди можно добавлять специальные медикаментозные препараты. Чаще всего, насекомых мучает понос и варроатоз, способные уничтожить половину пасеки. Для того чтобы избежать осложнений, в корм добавляют микобазон.

Чтобы приготовить канди с мукой, нужно придерживаться следующего рецепта: в кипящий сахарный сироп небольшими порциями добавлять муку, постоянно помешивая. Соблюдайте правильные пропорции – часть соевой муки и три части сахара. Лучше всего, воспользоваться соевой мукой, так как она содержит большое количество протеина.

В пчеловодстве существует множество вариантов приготовления канди, с помощью которого можно оказать необходимую поддержку пчелиным семействам.

В качестве заготовки лучше взять соевую муку, богатую протеином. Такой
наполнитель обеспечит пчел достаточным количеством необходимых аминокислот.Питательная лепешка, замешанное на муке, выбирают в случае нехватки перги. Сироп
составляется на водной основе, из муки с добавлением сахара в пропорции 1:3
варят, периодически помешивая, на медленном огне.

Соблюдение пропорций

Самый распространенный вариант действий пчеловода в подобной ситуации — приготовить канди самостоятельно. Это не занимает много времени, не требует каких-либо кормушек или другого дополнительного оборудования, не несет никакой опасности для выживания семей.

Насчет того, как именно приготовить у разных пчеловодов существуют различные мнения (в основном по рецептам и пропорциям). Споры идут относительно добавления воды, уксусной кислоты и так далее.

Как еще можно приготовить канди для пчел? Рецепт с добавками требует точного соблюдения всех пропорций. Нельзя примерно, на глазок, определить, достаточно ли в смеси того или иного ингредиента.

По классической технологии необходимо взять 26 % меда, 74 % пудры. Также в состав необходимо добавить подсолнечное масло (столовую ложку на килограмм пудры) и 0,3 мл уксусной кислоты. Из получившегося состава делают лепешки нужного размера. При соблюдении технологии приготовления канди получится не слишком густой, но и не будет липнуть к рукам.

Готовые лепешки следует положить в пакеты из полиэтилена и подержать немного в тепле. Некоторое время спустя полученную подкормку можно использовать.

Заключение

Требуется ли пчелам подкормка зимой? Как правильно делать канди для пчел?

Рецепт изготовления этого лакомства имеет множество вариаций. И одни пчеловоды считают, что подкормка необходима насекомым круглый год, другие – что ее стоит использовать только тогда, когда им недостает еды. В любом случае подкормка улучшает общее состояние пчел, стимулирует яйцекладку и защищает их от болезней.

Канди для пчел – рецепт, пропорции, как приготовить

Если вы уже решили заниматься пчеловодством, то должны помнить, что это довольно-таки непростое увлечение. Для того чтобы получать вкусный мед, за пчелами необходим надлежащий уход.

Кормление

Время подкормки выбирают согласно климату региона.
Опытные пчеловоды советуют
рассчитывать закладку примерно за 2 недели до первого облета, если погода не
вносит коррективы. Если климат теплый, и взяток был проведен поздно, докармливание не понадобится.

Начинающие, неопытные пасечники не всегда правильно определяют необходимость
внесения канди. Нужно прислушаться к звукам из улья: если оттуда доносится
приглушенный шелест у самой стенки – питание на исходе, пчелы перемещаются в
поисках еды. Можно осторожно посветить в улей фонариком с красной лампой
(обычное освещение семью раздражает, особенно если пчелы находятся в спокойном
состоянии).

Когда необходима подкормка

Известно несколько способов подачи канди для пчел:

  1. Сладкую массу кладут на металлическую сетку с ячейками 3х3 миллиметра. Чтобы предотвратить высыхание, ее накрывают полиэтиленом.
  2. Корм кладут в полиэтиленовый пакет или марлю и помещают в верхнюю часть улья. Если используется пакет, то в нем делают отверстия (их диаметр 3-4 миллиметра).
  3. Подкормку помещают на пергаментную бумагу, в которой заранее делают 3-4 миллиметровые отверстия.

Первый вариант удобен тем, что позволяет пчелам подлетать к пище с любой стороны. Второй и третий способы характеризуются экономичностью и эффективностью.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://pchelgid.ru/wp-content/uploads/2017/06/kandi-v-ule-300x226.jpg.webp 300w, https://pchelgid.ru/wp-content/uploads/2017/06/kandi-v-ule.jpg.webp 534w" srcset="data:image/svg xml," data-lazy-sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px">канди в улье

Канди в улье.

Канди для пчел – рецепт, пропорции, как приготовить

Осенью обитателям улья дают подкормку, чтобы создать запас на случай, если корма будет недостаточно.

Весной насекомых подкармливают, чтобы активировать размножение и стимулировать медосбор. При этом начинают давать канди для пчел после первого облета, а заканчивают – в последние дни весны. Предварительно проверяют ульи, чтобы убедиться, что с маткой все нормально.

Зимой насекомым дают сладкую массу при недостатке пищевых запасов.

Канди для пчел

Подкормка пчел зимой

Подкормка пчел канди может проводиться в разное время и тут все зависит от нужд пасечника. Знать, как приготовить канди для пчел нужно ранней весной, так как это и есть основная и самая важная подкормка. Именно от восстановления семьи весной зависит будущее потомство и прибыль пасечника. Подкормку проводят, когда пчелы совершат первый облет, а завершают ее ближе к лету.

Подкормка пчел зимой нужна в случае, если пчелам не хватает собственных запасов. Канди может стать для них настоящим спасением, чтобы семья не начала вымирать. Некоторые пасечники, стараясь усилить семьи в холодное время, добавляют в канди лекарственные препараты. Подкормка пчел зимой с такой добавкой будет весьма кстати и принесет лишь пользу.

Канди

Добавочное кормление канди для пчел помогает сохранить «поголовье» пчелиного семейства,
обеспечить ценными веществами расплод. Если еды в начале зимовья заложено недостаточно, добавка жизненно необходима,
иначе насекомые погибнут. Сладкое тесто пчеловоды, однако, часто вносят в целях
профилактики, для поддержания сил ослабленных особей.

Как хранить запас канди для пчел

Незнание условий хранения приводят к порче продукта, к тому же, можно нанести
сильный вред пчелиному семейству. Лучше всего использовать свежие заготовки,
однако можно запастись кормежкой заблаговременно. В этом случае хранить тесто
нужно в холодильнике, на нижней полке. В морозилку канди для пчел нельзя класть ни в коем
случае!

Содержание пасеки – дело очень хлопотное, но благодарное. Полосатые труженики
ценят заботу о себе. Своевременно позаботиться о полноценном, качественном
питании пчелиного сообщества – значит обеспечить хороший урожай меда и
сопутствующих продуктов. Здоровая и сытая пчела приносит пчеловоду не только
финансовую прибыль, но и самое бесценное, что есть в мире – здоровье.

  • Вощина своими руками: изготовление на вальцах и матрице, ГОСТ, видео
  • Земляные пчелы: виды, как забрать мед, укус, нужно ли от них избавляться?
  • Трепанг на меду: лечебные свойства, приготовление, применение, отзывы, видео
  • Хлопковый мед: полезные свойства и противопоказания, как отличить подделку, видео.
  • Топ-10 вещей, на которые нужно обратить внимание при покупке медогонки. Секреты и уловки.
Предлагаем ознакомиться  Как правильно сделать грядки под клубнику
, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector