Спец по огороду
Назад

С какого возраста можно детям имбирный чай

Опубликовано: 23.06.2020
Время на чтение: 5 мин
0
0

Состав имбиря

Говоря о полезных свойствах имбиря, необходимо рассказать о его составе. В корне имбиря содержатся все известные витамины. Богат он и на химические элементы: железо, фосфор, кальций, марганец, цинк, селен. Ценится имбирь, благодаря содержанию жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Целебные свойства этого растения содержат гликозиды, алкалоиды, флавоноиды, полифенолы, большое количество эфирных масел. К наиболее активным биохимическим соединениям, содержащимся в корне, относятся:

  • терпеновые кислоты;
  • феруловая кислота;
  • кверцетин;
  • борнеол;
  • мирцен;
  • гингерол;
  • хлорогеновая кислота.

Польза имбиря детям и не только

Противовоспалительные, иммуностимулирующие свойства имбирного корня широко применяются в лечении простудных заболеваний у детей. Витаминный состав в сочетании с эфирными маслами и микроэлементами делают это растение уникальным лекарством. Чем же может помочь имбирь детям, чей организм еще не подвержен возрастным изменениям?

  • Эфиры, входящие в состав растения, используют для профилактики и лечения простуды, гриппа и бронхитов. При этом совсем не обязательно принимать настои и микстуры из имбиря. Корень имбиря эффективен и в качестве компонента смеси для ингаляций.
  • Благоприятное действие на пищеварение позволяет пряности устранять такие неприятные симптомы, как тошнота, колики, рвота. Имбирный корень поможет при отравлении, своевременно выводя токсичные и ядовитые вещества из организма.
  • Успешно используют имбирный корень и как противоглистное средство, позволяя щадящим способом избавляться от кишечных паразитов.
  • Корень восстанавливает силы после болезни, укрепляет и поддерживает иммунную систему.
  • Свойства эфирного масла корня используются для снятия неприятных симптомов при укачивании в автотранспорте. Для этого достаточно иметь с собой в дороге небольшой кусочек свежего имбиря и во время приступов дурноты давать его малышу понюхать.

Несмотря на то, что польза имбиря для детей не вызывает сомнения и у специалистов-медиков, надо понимать, что существует ряд противопоказаний, при которых не следует давать детям в пищу эту пряность.

Полезные свойства для детского организма

Многие из этих соединений помогают детскому организму бороться с вирусами и бактериями. Вещества, которые входят в состав имбиря, обладают жаропонижающими свойствами. Имбирные напитки могут использоваться для лечения верхних дыхательных путей. Этому способствуют камфен, цинеол, они обладают отхаркивающим эффектом.

Имбирь используется в качестве антигистаминного, гепатопротекторного, противопоносного, ветрогонного и противоастматического средства. Благодаря цинеолу, гамма-аминомасляной кислоте, входящим в состав, можно повысить детский иммунитет.

Для многих мамочек несомненным авторитетом является доктор Комаровский. Что же он считает по поводу имбиря для детей? Доктор считает, что ребенок должен развиваться на основе естественных потребностей, поэтому ребенок должен быть активным, много двигаться, кушать, когда захочет. В его рационе должны быть только натуральные продукты.

По поводу лечения доктор придерживается такого же метода. Он говорит, что не нужно пичкать малыша таблетками по любому поводу. Лучше помочь ребенку повысить иммунитет, чтобы организм сам боролся с инфекциями. Простой способ повысить иммунитет — имбирный чай.

Вреден ли имбирь для детей?

Имбирный корень не только кулинарная приправа, но и лекарственное растение, что подразумевает осторожное и внимательное отношение к дозировке и целесообразности употребления имбиря детьми. В каких случаях пить напитки с имбирем и добавлять его в блюда детского рациона нежелательно?

Предлагаем ознакомиться  Новый год дома с детьми идеи

С какого возраста можно детям имбирный чай

Противопоказания:

  • предрасположенность к пищевым аллергиям;
  • болезни, связанные с риском внутренних кровотечений;
  • повышенная температура при простудных и инфекционных заболеваниях;
  • гастриты, язвы, почечная недостаточность.

Для полного спокойствия, перед тем, как принять решение об оздоровлении своего чада имбирем, стоит посетить педиатра, который либо порекомендует, либо запретит прием имбиря ребенку.

Основные правила употребления имбирных напитков

С какого возраста детям разрешено давать имбирь? Большинство компетентных специалистов склоняются к тому, что имбирь можно предложить ребенку старше двухлетнего возраста. Не разрешается давать имбирные напитки или продукты в более раннем возрасте. Это вызовет раздражающий эффект со стороны неокрепшего ЖКТ.

Первоначально можно предложить маленькому ребёнку немного теплого имбирного чая. Некоторые специалисты сравнивают степень воздействия имбиря с действием чеснока. Только корень превосходит чеснок. Дети с удовольствием пьют чай из имбиря, ведь он обладает хорошим вкусом. Порошок имеет жгучий вкус, лучше не использовать его для приготовления напитка для ребенка. Имбирь для детей нужно брать в виде свежего корня.

С какого возраста разрешен ребенку имбирный чай и как его пить? Детям напиток дают в теплом виде с дозировкой по возрасту, по несколько раз в день. Усилить полезные качества имбиря помогут лимон и мед. Только стоит помнить, что это аллергены, перед применением стоит проконсультироваться с педиатром.

Существует ряд условий, которые важно соблюдать при приготовлении.

  1. Заваривая имбирный чай для детей, важно использовать только свежий корень. Сухая приправа отличается остротой, что нежелательно в данной ситуации. Если все же принято решение применить именно порошок, то нужно взять его намного меньше, чем при заваривании чая для взрослых.
  2. В процессе очистки имбиря от кожицы, нужно стараться счистить как можно меньше. Если корень молодой и кожура у него тонкая, то можно и вовсе его не чистить.
  3. Нарезать имбирь нужно очень тонкими ломтиками. Другой вариант — натереть на терке, но многие хозяйки считают что проще всего использовать для его измельчения обыкновенную давилку для чеснока.
  4. Чтобы корень сохранил как можно больше своих ценных веществ и, следовательно, полезных свойств, его можно обрабатывать любым способом за исключением заморозки.
  5. Детям разрешается давать имбирный чай до нескольких раз в день, обязательно теплым. Чтобы напиток был немного вкуснее, можно добавить в него немного лимона и меда, но только в том случае, если у ребенка гарантированно отсутствует аллергия на эти продукты.
  • Заваривая имбирный чай для детей, важно использовать только свежий корень. Сухая приправа отличается остротой, что нежелательно в данной ситуации. Если все же принято решение применить именно порошок, то нужно взять его намного меньше, чем при заваривании чая для взрослых.
  • В процессе очистки имбиря от кожицы, нужно стараться счистить как можно меньше. Если корень молодой и кожура у него тонкая, то можно и вовсе его не чистить.
  • Нарезать имбирь нужно очень тонкими ломтиками. Другой вариант — натереть на терке, но многие хозяйки считают что проще всего использовать для его измельчения обыкновенную давилку для чеснока.
  • Чтобы корень сохранил как можно больше своих ценных веществ и, следовательно, полезных свойств, его можно обрабатывать любым способом за исключением заморозки.
  • Детям разрешается давать имбирный чай до нескольких раз в день, обязательно теплым. Чтобы напиток был немного вкуснее, можно добавить в него немного лимона и меда, но только в том случае, если у ребенка гарантированно отсутствует аллергия на эти продукты.
  • Предлагаем ознакомиться  Фиалка заболевания и лечение

    С какого возраста давать?

    С какого возраста можно употреблять в пищу пряность детям? Это один из частых вопросов, который задают родители, желающие оздоровить свое чадо с помощью природных компонентов.

    Детский организм остро реагирует на непривычные продукты, и их желудок не всегда способен переварить специи и пряности. Поэтому медики считают, что вводить в рацион малышей блюда с имбирем стоит не раньше двухлетнего возраста.

    Каждый ребенок индивидуален, и даже при отсутствии прямых противопоказаний к применению в пищу блюд с имбирем желательно начинать с небольших доз и внимательно отслеживать реакцию на этот корень со стороны организма малыша.

    Чаще всего ребенку дают напитки с имбирем (чаи, лимонады, соки), но можно готовить из корня сладости, выпечку, муссы.

    Противопоказания имбиря

    Говоря о полезных свойствах имбиря для ребенка, нельзя не отметить, что растение имеет и противопоказания:

    • Возможны аллергические реакции, которые проявляются расстройством ЖКТ, высыпаниями на коже, болями в животе. Стоит внимательно следить за состоянием здоровья малыша при первом приеме специи. Содержащиеся в нем аллергены могут привести к сбою в работе иммунной системы.
    • Имбирь для детей противопоказан при заболеваниях желудка, сердечно-сосудистой системы. Данные заболевания встречаются в детском возрасте нечасто, но это следует учитывать.
    • При тромбоцитопении нельзя употреблять имбирь в любом виде.
    • В составе имбиря содержится кемпферол. Флавоноид оказывает неблагоприятное воздействие на усвоение организмом железа. Очень сложно будет остановить кровотечение, поскольку кровь сильно разжижается.
    • В состав имбиря входят вещества, которые снижают моторную активность пищевода. Это опасно для маленьких детей.

    Рецепт чая с имбирем для малыша

    Такой напиток ароматный и вкусный, поэтому детям он наверняка понравится. На два стакана воды понадобится небольшой кусочек имбирного корня, примерно 2 сантиметра длиной.

    Корень очищают от кожуры и натирают на мелкой терке. Заливают массу горячей водой, доводят до кипения и оставляют на некоторое время остывать. Настой процеживают, добавляют 2 ложки меда и сок лимона или другого цитрусового фрукта. Для смягчения вкуса при заваривании чая можно добавить пару листиков мяты, а в готовый напиток влить немного молока.

    Такой чай дают ребенку небольшими порциями в течение дня, можно с медом, но не перед сном: бодрящее свойство пряности может создать проблемы с засыпанием у малыша.

    Предлагаем ознакомиться  Можно ли сажать чеснок в полнолуние

    Классический чай с имбирем

    С какого возраста можно детям имбирный чай

    Можно приготовить классический чай с имбирем, который будет приятным на вкус и не вызовет у ребенка отвращения.

    Отрезать от корня имбиря кусочек в 2 сантиметра, очистить от кожуры. Измельчить, залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 15 минут. Отвар должен остыть до комнатной температуры. Можно добавить 2 ч. ложки меда, дольку лимона. Такой напиток можно пить по 100 мл. В день допускается выпить не более 300 мл имбирного чая.

    Это базовый рецепт приготовления чая, можно экспериментировать со вкусом. Например, при кипячении можно добавить ложечку зеленого чая, а лимон заменить свежевыжатым соком апельсина. Каждый раз можно наслаждаться новым чаем.

    Имбирь для ребенка: вкусные рецепты

    Совсем не обязательно давать ребенку только чай из имбиря. Для укрепления здоровья и поддержки иммунитета на основе этой специи можно приготовить различные вкусные и полезные блюда.

    ЦукатыИмбирные цукаты
    • тыква – 800 граммов;
    • яйца – 4 штуки;
    • сахарный песок – 100 граммов;
    • натертый имбирный корень – 1 столовая ложка;
    • желатин – 1 столовая ложка;
    • по щепотке корицы и мускатного ореха;
    • сливки – 1 стакан.

    Тыкву очищают от кожуры и нарезают небольшими кусочками. Выкладывают ее на противень, накрывают фольгой и выпекают 10 минут в духовке при температуре 220 градусов. Когда тыква испечется, ее перемалывают в блендере.

    Ребенок

    В отдельной емкости взбивают яйца с сахаром до пены. В тыквенную массу добавляют измельченный имбирь, желатин, корицу с мускатным орехом, а также взбитые яйца. Полученную массу взбивают и помещают в холодильник примерно на 15 минут.

    В небольшие чашечки выкладывают полученный мусс и украшают взбитыми сливками, после чего отправляют десерт в холодильник еще на 5 часов. Полезные свойства имбиря в полной мере сохранятся в этом десерте.

    Такое лакомство не только понравится ребенку, но и будет прекрасным лекарством при боли в горле и кашле. Из корня имбиря выжимают сок, добавляют его в растопленный сахар. Выжимают в сироп сок лимона или апельсина и заваривают до густоты. Полученную массу можно разлить по формочкам и дождаться затвердения леденцов.

    https://www.youtube.com/watch?v=skhwxSzxYW4

    Вкусные и полезные леденцы можно готовить вместе с малышом. Для придания сладости разных цветов и оттенков нужно добавить в сироп соки различных ягод или фруктов.

    Дети с радостью будут лакомиться имбирными леденцами, приготовленными своими руками.

    Для повышения иммунитета и лечения недугов у детей лучше всего применять свежий корень имбиря. Порошковый вариант более жгучий, и не каждому ребенку это придется по вкусу. Несмотря на всю полезность пряности, она может принести и вред, поэтому желательно тщательно следить за дозировкой и не давать пряность детям в больших количествах. Также стоит исключить прием имбиря при наличии противопоказаний.

    , , ,
    Поделиться
    Похожие записи
    Комментарии:
    Комментариев еще нет. Будь первым!
    Имя
    Укажите своё имя и фамилию
    E-mail
    Без СПАМа, обещаем
    Текст сообщения
    Adblock detector