Спец по огороду
Назад

Капуста брокколи цезарь

Опубликовано: 01.05.2020
Время на чтение: 22 мин
0
0

Сорта Брокколи

table_pic_ Капуста брокколи Тонус

Описание:

  • сорт российской селекции с вегетационным периодом 60-90 дней;
  • вес основной головки составляет 200 г, последующие формируют соцветия по 70-100 г;
  • общий урожай с куста — 2-2,5 кг;
  • окрас темно-зеленый, вкус приятный немного сладковатый
table_pic_ Линда

Описание:

  • урожайный, среднеспелый сорт с основными кочанами 300-400 г;
  • период созревания составляет 85-95 дней;
  • после срезки центральной головки дает большое количество боковых побегов значительно увеличивающих урожай, который при хорошем уходе может достигать 5 кг с куста
table_pic_ Гном

Описание:

  • мелкозернистые вилки средней плотности достигают размера 300-400 г;
  • вкусовые качества отменные, особенно у боковых отростков отличающихся особой нежностью;
  • можно употреблять в пищу в свежем виде без термической обработки;
  • общая урожайность растения составляет 2-4 кг
table_pic_ Мачо

Описание:

  • раннеспелый сорт подходит для выращивания в Сибири и на Урале;
  • формирует стебель высотой 70 см с кочаном массой 200-300 г;
  • при своевременной ранней срезке дает большое количество дружно созревающих дополнительных кочанов значительно увеличивающих урожайность
table_pic_ Капуста брокколи Фиеста

Описание:

  • срок созревания кочанов составляет 70 дней, относится к ранним сортам;
  • головка небольшая, 300 г с плотной структурой и очень сочной мякотью;
  • листья растут вертикально, что мешает образованию дополнительных плодов;
  • урожайность с 1 кв. м — 2-3 кг
table_pic_ Фортуна

Описание:

  • среднеранний сорт со сроком созревания 80-85 дней;
  • розетка приподнятая, масса кочана 200-300 г. Цвет серо-зеленый, форма приплюснутая;
  • листья зеленые с сильным восковым налетом;
  • отличается дружным созреванием плодов, нежной и сочной мякотью и большим количеством боковых отростков
table_pic_ Цезарь

Описание:

  • сорт позднеспелого срока созревания 90-100 дней с плотными крупными головками;
  • вес центральной части составляет 300-400 г, боковые различного размера со средним диаметром до 5 см;
  • выращивается рассадным способом;
  • отличается нежной и сочной мякотью, у которой вкус отличный и приятное сладковатое послевкусие;
  • хорошо хранится и транспортируется без потери товарных качеств
Предлагаем ознакомиться  Капуста быстрого приготовления с острым перцем

Лучшие гибриды

table_pic_ Грин Мэджик брокколи

Описание:

  • скороспелый гибрид предназначен для выращивания на всей территории России;
  • хорошо приспосабливается к различным условиям выращивания;
  • ранние всходы позволяют высевать культуру в мае непосредственно в грунт;
  • формирует основную головку массой 700 г и множество боковых с меньшим размером;
  • имеет отменный вкус и подходит для замораживания, термической обработки и консервирования
table_pic_ Батавия

Описание:

  • среднеспелый гибрид, подходящий для огородников любителей и фермеров небольших хозяйств;
  • подходит для всех районов;
  • обладает приподнятой розеткой, серо-зелеными пузырчатыми листьями и плотной ровной головкой массой 700 г;
  • пи неверной агротехнике резко уменьшается в размерах чем снижает урожай
table_pic_ Брокколи Лорд

Описание:

  • крупноплодный ранний гибрид, созревающий за 60-65 дней;
  • формирует головки до 1,5 кг;
  • рекомендуется выращивать в открытом грунте;
  • из-за короткого срока созревания и повышенной урожайности пользуется большим спросом среди фермеров
table_pic_ Партенон

Описание:

  • поздний гибрид для открытого грунта;
  • созревает через 100-120 дней;
  • растет в один стебель, достигающий в высоту 100 см;
  • листья зеленые с волнистым краем образуют прямостоячую розетку;
  • головка наподобие купола имеет необычный бирюзовый оттенок;
  • размер основного кочана составляет 900-1000 г;
  • подходит для употребления в свежем виде и консервирования;
  • срок хранения не продолжительный
table_pic_ Монако

Описание:

  • ранний гибрид с мощным стеблем и плотной головкой превышающей 2 кг;
  • отсутствие боковых побегов не влияет на урожайность. С 1 кв.м собирают по 4-5 кг;
  • показывает хорошую устойчивость к вирусным заболеваниям, длительной транспортировке и хранению

Выращивание и уход

table_pic_ Шаг 1. Выращивание

  • растить капусту можно рассадным и безрассадным способом;
  • посев семян на рассаду осуществляют в апреле, в открытый грунт семена сеют в мае, когда земля хорошо прогреется;
  • рассаду следует высаживать в 30 дневном возрасте, что положительно сказывается на формировании крупной головки
table_pic_ Шаг 2. Подготовка почвы

  • грядки для посадки капусты начинают готовить с осени. Вносят в почву перегной, компост, органические и минеральные удобрения;
  • для раскисления почвы используют доломитовую муку и древесную золу. На обедненных почвах хорошо себя показывает отсев мраморной крошки с длительным периодом разложения
table_pic_ Шаг 3. Посадка

  • сажать ростки следует на расстоянии 40-50 см друг от друга;
  • посадочный материал хорошо сажать в углубленные лунки, чтобы впоследствии провести высокое окучивание, это даст образование дополнительных корешков
table_pic_ Шаг 4. Уход

  • дальнейший уход за культурой заключается в своевременных поливах, подкормках и рыхлении почвы;
  • подкармливать растения следует каждые 2 недели. Хорошо для этого использовать настой куриного помета и древесной золы (0,5 л на 1 ведро воды)
Предлагаем ознакомиться  Ранняя капуста на зиму: популярные рецепты с фото.

Болезни и вредители

table_pic_ Крестоцветная блошка

Способы борьбы:

  • опудривать растения и землю вокруг смесью из табачной пыли и древесной золы;
  • использовать Инта-Вир для обработки посадок;
  • укрывать молодые саженцы спанбондом до момента формирования розетки
table_pic_ Гнили

Способы борьбы:

  • соблюдать севооборот и не высаживать капусту после крестоцветных;
  • готовить почву с осени, весной полить грядки кипятком или раствором марганцовки;
  • перед посевом обеззараживать семена в фитоспорине;
  • пораженные посадки обработать препаратами содержащими медь
table_pic_ Гусеницы

Способы борьбы:

  • опудривать растения древесной золой;
  • провести обработку Конфидором;
  • убирать вручную скопления гусениц

Отзывы огородников

Разум, Казахстан

Бизнез

Что надо запомнить

  1. Собирать урожай по достижении технической спелости. Чаще проводить срезку готовых головок тем самым давая расти боковым отросткам.
  2. Поливать и подкармливать. Брокколи не переносит засуху и нуждается в постоянном увлажнении почвы. Отзывчива на комплексные подкормки.
  3. Выбирать районированные сорта. Для получения хорошего урожая отдавать предпочтение сортам, предназначенным для конкретной местности.
, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector